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タバコの秘密

以外に知らない原材料と煙の成分を調べてみました。


タバコはナス科 Nicotiana 属の一年草で、亜熱帯性の植物である。強健性、葉の産出力、病気に対する抵抗性、加工した場合の香りなどの違いにより、約100の品種が栽培されている。キューバのハバナタバコや、アメリカのホワイトバーレーといった品種が代表的である。

タバコの種子は25℃の気温、適切な湿度と太陽光によって発芽する。生育条件が適切である場合、種によって異なるが茎の高さ50cmから250cmまで成長する。茎は太く最大5cmに達する。葉は30枚から40枚が着生し、このうち、葉タバコとして採取するのは約6割である。葉の長さは20cmから60cm、幅は30cm程度で、特有の臭気を帯びる。タバコの花は茎の先端部分に群生し、形状は漏斗ににており、色は白や黄色のものが多い。

タバコの生産は、FAOの統計によれば、首位の中国が239万トンで世界の約38%を占める。2位はブラジルで65万トン (10%)、3位はインドで58万トン (9%)、4位にアメリカ、5位にジンバブエと続く。タバコの生産量は世界的に減少しており、2002年の生産量は全世界で635万トンと、10年前に比べて約100万トン減少している。


タバコ煙の成分
タバコの煙に含まれる化学物質は3800種ほどで、そのうち約200種は有害物質とされ、動物にがんを作るものはベンゾピレン(ベンツピレン)をはじめとする43種類。また、悪臭の原因ともなっている。

主なタバコ煙の成分:

アンモニア
一酸化炭素、二酸化炭素、窒素酸化物
タール、ニコチン
フェノール類
主な発癌物質:

ベンゾピレン
ジメチルニトロソアミン、メチルエチルニトロソアミン、ジエチルニトロソアミン、N-ニトロソノルニコチン、ニトロソピロリジン
4-(N-メチル-N-ニトロソアミノ)-1-(3-ピリジル)-1-ブタノン
キノリン、メチルキノリン類
ヒドラジン、2-ナフチルアミン、4-アミノビフェニル、o-トルイジン

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年10月23日 21:10に投稿されたエントリーのページです。

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